Essais de Flexion & Compression sur des céréales, Pomme de terre et Betterave

Avec plus de 1 500 étudiants inscrits, le Harper Adams University College est la plus grande institution d’enseignement supérieur des sciences agricoles du Royaume-Uni. En plus de l’enseignement, l’Université est fortement axée sur la recherche, avec un intérêt scientifique pour, entre autres, la nutrition animale, la physiologie des cultures, la microbiologie et la biochimie. Le Laboratoire d’essai mécanique de l’université utilise un système d’essai Instron pour réaliser des essais de flexion et de compression dans certains domaines clés de recherche. La déformation des céréales, le premier domaine de recherche, est un problème pour l’agriculture britannique et peut revêtir diverses formes. La verse de la tige se produit lorsque les tiges des céréales se plient à un endroit sur leur longueur avant la récolte. Dans ce cas, les plantes se couchent. La verse de la racine se produit lorsque les racines se cassent, donnant le même résultat. Le "brackling" est une déformation à mi-chemin de la longueur, et l’étranglement est une déformation se produisant juste en dessous de l’oreille. L'endroit le plus faible diffère en fonction des variétés de blé, mais le résultat est toujours le même : une baisse de la récolte. L’objectif des professeurs de recherche est de mesurer la résistance à la flexion de différentes variétés de céréales et d’expliquer pourquoi elles se rompent.

Un autre domaine de recherche important porte sur la compréhension de l'apparition de meurtrissures sur les pommes de terre et les betteraves à sucre. Les meurtrissures peuvent apparaître lors de la récolte, du transport ou du stockage, et font perdre des millions de livres à l’industrie chaque année. Les essais de compression sont utilisés pour simuler une meurtrissure susceptible de se produire et identifier les phases du processus pouvant être améliorées.

Pour ces essais, nous recommandons l’utilisation d’une machine de traction monocolonne, un accessoire de compression avec fixation pour aliments doté d’un bâti support et d’un plateau d’égouttage, et la fixation pour flexion. Le logiciel Bluehill permet de créer facilement les méthodes d’essai tout en permettant à l'utilisateur de réaliser les calculs nécessaires, de comparer les résultats d'essai et d'imprimer des rapports.